Serranía de Cuenca

Un recorrido de 231 km que sale de Cuenca y vuelve a ella por el corazón de la Serranía. Por el camino nacen o se abren paso los ríos que dan forma a esta sierra: el Júcar bajo el Ventano del Diablo, el Cuervo entre cascadas de toba, el Guadiela en la Hoz de Beteta, junto a los manantiales reales de Solán de Cabras, y el Escabas y el Trabaque entre mimbreras. Pinares de laricio, buitres leonados, pueblos de piedra y cielos Starlight.

Y un homenaje al ciclismo: el anillo pasa por Priego, el pueblo donde nació Luis Ocaña, ganador del Tour de Francia de 1973 y de la Vuelta de 1970. Cinco días y cuatro noches, con el Parador de Cuenca como puerta de entrada y salida, dos noches en Beteta, en plena sierra, y una cena final en Casas Colgadas, con estrella Michelin.